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夜のおしながき

DINNER

コンセプト

当店のふぐのお刺身はすべて天然のとらふぐを使用し一つ一つ丁寧に〆て旨味を凝縮させております。
昨今、居酒屋などで出されるふぐ料理や、水槽で泳いでいるふぐをそのまますぐ扱うようなお刺身とは旨味はもちろん、歯ごたえも断然違います。
お刺身を一度にまとめて何枚も食べようとすると嚙み切れないほどです。
さらに夏季の間はふぐのお刺身のお値段もさげるので、お気軽にふぐをお楽しみできます。

季節のお料理

季節のお料理では、春には初鰹や貝、夏には鱧や鮎、秋には松茸をお楽しみに頂けます。
夏の時期にはワタリガニ、冬の時期には内子・外子が楽しめる香箱カニや他にも松葉ガニ・毛ガニなどもご用意できますのでご予約の際には是非ご注文ください。
通年お出ししている、海老の揚げしんじょうは隠れた人気で、海老一匹一匹丁寧に皮を剥いて身をつぶし、揚げてあるので食べると、口いっぱいに海老の味が広がります

おしながき

ふぐ料理

ふぐさしみ Pufferfish Sashimi
2,400円
ふぐ唐揚げ Deep-fried pufferfish
1,150円
ふぐちり鍋 Pufferfish Hot-Pot
1,900円
ふぐ白子焼 Grilled Soft Roe of Pufferfish Seasoned with Salt
2,000円
ふぐ風干 Pufferfish Dried in our Original Base Sauce
500円
ふぐ揚げ出し Pufferfish fried
700円
ふぐ巻明太子 Spicy Cod Roe Rolled with Sliced Pufferfish
600円

一品料理

もずく Mozuku
200円
揚げ茄子(二人前より)Deep-Fried Eggplant Served with Miso
400円
煎り銀杏 Roasted ginkgo
300円
いわしつみれ Fish Balls of Sardine
480円
海老揚げしんじょ Fried Shrimp Paste and Onion
600円
あん肝 Monkfish liver
600円
なまこ Sea cucumber
600円
自家製からすみ Homemade dried mullet roe
800円
お漬物盛合わせ Pickles platter
400円~
焼き魚(甘鯛・のど黒など・・・)Grilled fish
700円~2,500円
かに(季節で変わります)Crab
1,200円~3,000円

お飲み物

ビール中瓶 (アサヒスーパードライ)Beer
670円
ビール中瓶(サントリープレミアムモルツ)Beer
950円
日本酒 西の関(大分)Sake
480円
ひれ酒 次酒 Hot sake with grilled fish fins
1100円
中のおかわり/480円
冷酒 喜平(岡山)300ml Cold sake
950円
梅酒 Plum liquor
ロック・ソーダ・お湯
/600円
ウイスキー サントリー知多 Whiskey
900円
焼酎 芋・本芋(鹿児島)Shochu
グラス/800円
デキャンタ/1,540円
ボトル/5,700円
麦・二階堂吉四六(大分)Shochu
グラス/600円
デキャンタ/1、2600円
ボトル/4,800円
リキュール(カシス・ピーチ等)Liqueur
ロック・ウーロン・ソーダ割
/800円
ソフトドリンク (ウーロン茶 ノンアルコールビール)Soft drink
400円